Doce Cremoso de Abacaxi
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Um doce de abacaxi fácil e refrescante, com textura cremosa e sabor intenso. Perfeito para o final de tarde ou como sobremesa. Ideal para quem ama abacaxi!
Ingredientes
- 1 unidade (aproximadamente 1 kg) de Abacaxi
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 lata (200g) de Creme de leite
- 1 pacote (12g) de Gelatina em pó sabor abacaxi
- 1 colher de sopa de Açúcar
- 1 xícara (200ml) de Água
Modo de Preparo
- 1
Descasque e pique o abacaxi em cubos pequenos.
- 2
Em uma panela, coloque o abacaxi picado, a água e o açúcar. Leve ao fogo médio.
- 3
Cozinhe até ferver, mexendo ocasionalmente. Assim que levantar fervura, desligue o fogo e deixe esfriar.
- 4
Em um recipiente, misture o leite condensado, o creme de leite (sem o soro) e a gelatina.
- 5
Adicione o abacaxi cozido e misture bem até a gelatina dissolver completamente.
- 6
Despeje a mistura em uma travessa e leve à geladeira por pelo menos 8 horas, ou até firmar completamente.