Desfiado de frango gratinado com batata palha
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Desvende a doçura perfeita do frango desfiado gratinado, onde a textura ideal do creme de leite encontra a crocância irresistível da batata palha. Um segredo especial para momentos inesquecíveis.
Ingredientes
- 500 g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 unidade de cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- 1 lata de creme de leite
- 200 g de queijo muçarela ralado
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 200 g de batata palha
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola até ficar transparente.
- 2
Adicione o alho e refogue por mais um minuto.
- 3
Junte o frango desfiado, tempere com sal e pimenta-do-reino, e misture bem.
- 4
Acrescente o creme de leite e a salsinha, misturando até ficar homogêneo.
- 5
Transfira a mistura para um refratário e cubra com o queijo muçarela ralado.
- 6
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até o queijo derreter e dourar.
- 7
Retire do forno e finalize com a batata palha por cima antes de servir.