Deliciosos Espetinhos de Frango com Provolone
Espetinhos saborosos e fáceis de fazer, perfeitos para um lanche ou aperitivo. O frango suculento combina perfeitamente com o queijo provolone derretido, criando uma explosão de sabores.
Ingredientes
- 1 unidade (aproximadamente 500g) de Peito de frango
- 1 envelope de Tempero em pó para massas
- a gosto de Sal
- 200g de Queijo provolone
- 12 unidades (aproximadamente) de Palitos de churrasco
- 1 xícara de Farinha de rosca
- 1/2 xícara de Farinha de trigo
- 2 unidades de Ovos
- 1 colher de sopa de Salsinha desidratada
- o suficiente de Óleo para fritura
Modo de Preparo
- 1
Corte o peito de frango em cubos de aproximadamente 2 cm.
- 2
Tempere os cubos de frango com o tempero em pó para massas e sal a gosto. Deixe descansar por 15 minutos.
- 3
Corte o queijo provolone em cubos do mesmo tamanho dos cubos de frango.
- 4
Em um prato raso, coloque a farinha de trigo. Em outro, misture a farinha de rosca com a salsinha desidratada.
- 5
Em um terceiro prato, bata os ovos.
- 6
Monte os espetinhos intercalando cubos de frango e queijo provolone nos palitos de churrasco.
- 7
Passe cada espetinho na farinha de trigo, em seguida nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca, pressionando levemente para que a farinha fixe bem.
- 8
Frite os espetinhos em óleo quente, em imersão, até que estejam dourados e o queijo esteja derretido. Isso levará cerca de 5 a 7 minutos, dependendo do tamanho dos espetinhos e da temperatura do óleo.
- 9
Retire os espetinhos do óleo e escorra o excesso em papel toalha.
- 10
Sirva imediatamente.