Delicioso Bombocado de Fubá
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Um clássico bombocado de fubá, macio e úmido, com o sabor inconfundível do leite condensado. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café quentinho. Uma receita simples e deliciosa, ideal para toda a família.
Ingredientes
- 2 latas de Leite condensado
- 2 xícaras (chá) de Leite
- 1 colher (sopa) de Margarina
- 2 colheres (sopa) de Fubá
- 2 colheres (sopa) de Farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de Fermento químico em pó
- 4 unidades de Ovos
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um liquidificador, bata os ovos até obter uma mistura homogênea.
- 3
Adicione o leite condensado, o leite, a margarina, o fubá, a farinha de trigo e o fermento em pó ao liquidificador.
- 4
Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e a massa esteja lisa.
- 5
Unte uma forma retangular média com margarina e farinha de trigo.
- 6
Despeje a massa na forma preparada.
- 7
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 8
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.