Deliciosas Broinhas de Fubá com Queijo
Broinhas caseiras, macias e saborosas, com o toque especial do queijo ralado e um aroma irresistível de erva-doce. Uma receita simples e perfeita para um lanche da tarde ou café.
Ingredientes
- 100 gramas de Margarina
- 4 colheres (sopa) de Açúcar
- 2 unidades de Ovos
- 1 xícara (chá) de Farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de Fubá
- 4 colheres (sopa) de Queijo ralado
- 1 colher (chá) de Erva-doce
- 1 colher (sopa) de Fermento químico em pó
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma vasilha, misture a margarina e o açúcar até obter um creme homogêneo.
- 3
Adicione os ovos, um a um, misturando bem após cada adição.
- 4
Em outro recipiente, misture a farinha de trigo, o fubá, o queijo ralado, a erva-doce e o fermento em pó.
- 5
Incorpore os ingredientes secos aos ingredientes úmidos, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea. Cuidado para não misturar demais.
- 6
Unte uma forma média para assar. Faça bolinhas com a massa e as disponha na forma.
- 7
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos, ou até que estejam douradas.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.