Deliciosa Maria Mole de Coco

Modo de Preparo

1. 1

   Polvilhe a gelatina sobre a água quente, mexendo delicadamente até dissolver completamente.

2. 2

   Em uma batedeira, misture a gelatina dissolvida e o açúcar.

3. 3

   Bata na batedeira em velocidade média por aproximadamente 10 minutos, ou até obter um creme firme e homogêneo. Cubra a batedeira com um pano de prato limpo para evitar respingos.

4. 4

   Unte uma forma retangular com óleo vegetal. Despeje a mistura de maria mole na forma e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar completamente.

5. 5

   Desenforme a maria mole, corte em quadrados e passe-os no coco ralado.