Cuscuz Simples no Pote de Margarina
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Cuscuz cremoso e delicado, com a textura ideal, preparado no vapor em pote de margarina. A doçura perfeita para um café da manhã ou lanche irresistível, um segredo especial de sabor que derrete na boca.
Ingredientes
- 1 pacote (500g) de Farinha de milho para cuscuz (milharina)
- 1 pitada de Açúcar
- 1 colher de sobremesa (rasa) de Sal
- A quantidade necessária para hidratar a farinha, conforme instruções da embalagem. de Água
Modo de Preparo
- 1
Misture a farinha de milho, o açúcar e o sal em uma tigela. Adicione água aos poucos, misturando até obter uma massa úmida e homogênea, conforme as instruções da embalagem da milharina.
- 2
Faça um furo no fundo de um pote de margarina vazio, no centro, do tamanho do pino da sua panela de pressão.
- 3
Coloque água na panela de pressão e leve ao fogo alto até começar a sair vapor.
- 4
Encaixe o pote de margarina com a massa de cuscuz, tampado, no pino da panela de pressão.
- 5
Abaixe o fogo para baixo e cozinhe no vapor por aproximadamente 20 minutos.
- 6
Após o cozimento, retire o cuscuz da panela e deixe amornar levemente.
- 7
Desenforme o cuscuz e sirva a seguir com queijo mussarela ou manteiga.