Cuscuz Simples no Pote de Margarina

Modo de Preparo

1. 1

   Misture a farinha de milho, o açúcar e o sal em uma tigela. Adicione água aos poucos, misturando até obter uma massa úmida e homogênea, conforme as instruções da embalagem da milharina.

2. 2

   Faça um furo no fundo de um pote de margarina vazio, no centro, do tamanho do pino da sua panela de pressão.

3. 3

   Coloque água na panela de pressão e leve ao fogo alto até começar a sair vapor.

4. 4

   Encaixe o pote de margarina com a massa de cuscuz, tampado, no pino da panela de pressão.

5. 5

   Abaixe o fogo para baixo e cozinhe no vapor por aproximadamente 20 minutos.

6. 6

   Após o cozimento, retire o cuscuz da panela e deixe amornar levemente.

7. 7

   Desenforme o cuscuz e sirva a seguir com queijo mussarela ou manteiga.