Cuscuz Recheado com Presunto e Queijo

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture o vitamilho e o sal.

2. 2

   Adicione água aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea e úmida. Deixe descansar por 5 minutos, ou até que fique fofinha.

3. 3

   Enquanto isso, lave e corte o tomate em rodelas finas.

4. 4

   Corte o presunto e a mussarela em fatias finas.

5. 5

   Em uma cuscuzeira untada com óleo, coloque uma camada da massa de cuscuz.

6. 6

   Sobre a massa, espalhe uma camada de tomate, seguida de uma camada de presunto e uma de queijo.

7. 7

   Repita as camadas até acabar a massa e os ingredientes, finalizando com uma camada de queijo.

8. 8

   Salpique orégano por cima.

9. 9

   Leve a cuscuzeira ao fogo médio, com água fervente na base, até o queijo derreter completamente e o cuscuz estiver cozido (aproximadamente 15 minutos).

10. 10

    Retire do fogo e sirva imediatamente.