Curry Caseiro Brasileiro
•
Um curry caseiro fácil e rápido de preparar, com sabor intenso e aroma delicioso. Perfeito para temperar carnes, aves ou legumes. Ideal para quem busca praticidade e sabor autêntico na cozinha.
Ingredientes
- 1/2 colher (chá) de Pimenta Calabresa
- 2 colheres (chá) de Açafrão
- 2 colheres (sopa) de Coentro em pó
- 1/2 colher (chá) de Grãos de mostarda
- 2 colheres (sopa) de Cominho em pó
- 1/2 colher (chá) de Gengibre em pó
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador ou processador, adicione a pimenta calabresa, o açafrão, o coentro em pó, os grãos de mostarda, o cominho em pó e o gengibre em pó.
- 2
Bata até obter um pó fino e homogêneo.
- 3
Transfira o curry para um recipiente hermético e armazene em local fresco e seco.