Curau Cremoso de Milho Verde
Um curau de milho cremoso e fácil de fazer, perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa leve. Doce na medida certa, com sabor intenso de milho verde. Ideal para os dias mais quentes.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata o milho verde em conserva com o leite integral até obter uma mistura homogênea. Bata por aproximadamente 5 minutos.
- 2
Coe a mistura em uma peneira fina para remover qualquer resíduo de casca ou fibra.
- 3
Em uma panela, despeje o líquido coado e adicione o açúcar.
- 4
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar com uma colher de pau, até que o curau engrosse e comece a desgrudar do fundo da panela. Esse processo leva cerca de 10 a 15 minutos.
- 5
Retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de servir. Sirva em cumbucas individuais.
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