Curau Cremoso de Milho Verde
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Um curau de milho cremoso e fácil de fazer, perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa leve. Doce na medida certa, com o sabor inconfundível do milho verde. Uma receita prática e deliciosa!
Ingredientes
- 1 lata (200g) de Milho verde em conserva
- 1/2 xícara (chá) de Leite integral
- 1/2 xícara (chá) de Açúcar
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata o milho verde escorrido com o leite até obter um creme homogêneo. Bata por aproximadamente 3 minutos.
- 2
Coe a mistura em uma panela para remover qualquer resíduo de casca ou fibra.
- 3
Adicione o açúcar à mistura coada.
- 4
Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sem parar com uma colher de pau, até o curau engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela. Isso levará cerca de 10 a 15 minutos.
- 5
Retire do fogo e sirva morno ou frio.