Um curau cremoso e aromático, com o sabor intenso da laranja. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa leve. Fácil e rápido de preparar, agrada a todos os paladares.
Em um liquidificador, adicione o suco de laranja, o açúcar, os ovos, a manteiga, o óleo de canola e o amido de milho.
Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Adicione as raspas de laranja e misture delicadamente.
Despeje a mistura em uma forma refratária untada.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 10 minutos, ou até que o curau esteja firme e levemente dourado.
Retire do forno, deixe esfriar e sirva gelado.