Cupcakes Simples e Deliciosos
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Cupcakes fofinhos e saborosos, perfeitos para o lanche da tarde ou uma festa em família. Receita fácil e rápida, ideal para iniciantes na confeitaria. Personalize com raspas de limão ou extrato de baunilha!
Ingredientes
- 3 unidades de Ovos
- 2 xícaras (chá) de Açúcar
- 3 colheres (sopa) de Margarina
- 3 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de Amido de milho
- 1 pitada de Sal
- 1 colher (chá) de Fermento químico em pó
- 1/2 xícara (chá) de Leite
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma batedeira, bata os ovos inteiros, o açúcar e a margarina por 2 minutos, até obter um creme claro e homogêneo.
- 3
Em um recipiente à parte, peneire a farinha de trigo, o amido de milho, o sal e o fermento químico.
- 4
Adicione os ingredientes secos à mistura de ovos, aos poucos, alternando com o leite. Incorpore delicadamente, misturando até obter uma massa com a consistência de um mousse.
- 5
Adicione raspas de limão ou extrato de baunilha a gosto.
- 6
Distribua a massa em forminhas de cupcake, preenchendo-as até 2/3 da capacidade.
- 7
Asse em forno preaquecido por 20 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 8
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de decorar.