Cupcakes de Chocolate
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Cupcakes de chocolate 100% vegetal, úmidos e intensamente saborosos. Ingredientes naturais e processo sustentável para uma experiência consciente e deliciosa.
Ingredientes
- 250 g de Farinha de trigo
- 300 g de Açúcar refinado
- 75 g de Cacau em pó sem açúcar
- 5 g de Fermento em pó
- 5 g de Bicarbonato de sódio
- 5 g de Sal
- 2 grandes de Ovos
- 240 ml de Leite
- 120 ml de Óleo vegetal
- 10 ml de Extrato de baunilha
- 240 ml de Água fervente
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma forma de cupcake com forminhas.
- 2
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
- 3
Adicione os ovos, o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha aos ingredientes secos, misturando até ficar bem combinado.
- 4
Cautelosamente, adicione a água fervente até que a massa fique lisa e fina.
- 5
Despeje a massa nas forminhas preparadas, preenchendo cada uma até dois terços.
- 6
Asse no forno pré-aquecido por 20-22 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 7
Deixe os cupcakes esfriarem na forma por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.