Cupcakes de Baunilha
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Cupcakes de baunilha super saudáveis e cheios de energia! Perfeitos para um pós-treino nutritivo e delicioso, feitos com ingredientes simples e sabor inigualável.
Ingredientes
- 1 1/2 xícaras de Farinha de trigo
- 1 1/2 colheres de chá de Fermento em pó
- 1/4 colher de chá de Sal
- 113 gramas (1 tablete), amolecida de Manteiga sem sal
- 1 xícara de Açúcar cristal
- 2 de Ovos grandes
- 2 colheres de chá de Extrato de baunilha
- 120 ml de Leite integral
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e forre uma forma de muffin de 12 xícaras com forminhas de papel.
- 2
Em uma tigela, misture a farinha, o fermento em pó e o sal.
- 3
Em uma tigela grande separada, bata a manteiga e o açúcar juntos até ficar leve e fofo.
- 4
Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição, e depois misture o extrato de baunilha.
- 5
Adicione gradualmente os ingredientes secos à mistura molhada, alternando com o leite, até que tudo esteja apenas combinado.
- 6
Divida a massa uniformemente entre as forminhas, preenchendo cada uma até dois terços.
- 7
Asse por 18-20 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 8
Deixe os cupcakes esfriar na forma por 5 minutos, depois transfira para uma grade para esfriar completamente.