Cupcakes de Bacon e Queijo Cheddar
Uma explosão de sabores! Deliciosos cupcakes salgados com bacon crocante, ovos cremosos e queijo cheddar derretido. Uma entrada perfeita para surpreender seus convidados.
Ingredientes
- 150g de Bacon em fatias finas
- 6 unidades de Ovos
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino moída na hora
- 100g de Queijo cheddar em cubinhos
- 2 colheres (sopa) de Cheiro-verde picado
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 210°C.
- 2
Forre seis forminhas para cupcake com fatias finas de bacon, cobrindo o fundo e as laterais.
- 3
Leve as forminhas ao forno por 10 minutos, ou até o bacon dourar.
- 4
Retire as forminhas do forno e quebre um ovo inteiro em cada uma, sobre o bacon.
- 5
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 6
Distribua os cubinhos de queijo cheddar sobre os ovos.
- 7
Aumente a temperatura do forno para 230°C e asse por 15 a 20 minutos, ou até os ovos estarem cozidos e o queijo derretido.
- 8
Retire do forno, salpique o cheiro-verde picado e sirva imediatamente.