Cupcake de Chocolate no Microondas
Um cupcake de chocolate prático e delicioso, pronto em minutos no microondas! Ideal para um lanche rápido e gostoso, perfeito para matar a vontade de doce.
Ingredientes
- 1 unidade (pequeno) de Ovos
- 3 colheres (sopa) de Óleo
- 4 colheres (sopa) de Açúcar
- 4 colheres (sopa) de Leite
- 2 colheres (sopa) de Chocolate em pó
- 1 colher (café) de Fermento em pó
- 1 colher (sopa) de Margarina
- 1 colher (sopa) de Leite (para a cobertura)
- 3 colheres (sopa) de Chocolate em pó (para a cobertura)
- 3 colheres (sopa) de Açúcar (para a cobertura)
Modo de Preparo
- 1
Em uma caneca, bata bem o ovo.
- 2
Adicione o óleo, o açúcar e o leite. Misture até formar uma pasta homogênea.
- 3
Incorpore o chocolate em pó e o fermento, mexendo delicadamente até a massa encorpar.
- 4
Divida a massa em duas canecas.
- 5
Leve ao micro-ondas por 3 minutos em potência alta.
- 6
Enquanto isso, prepare a cobertura: em uma panela pequena, misture a margarina, o leite, o açúcar e o chocolate em pó.
- 7
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
- 8
Assim que os cupcakes estiverem prontos, adicione a cobertura ainda quente por cima.
- 9
Sirva em seguida.