Cupcake de baunilha
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Cupcakes de baunilha com textura ideal, um segredo especial para uma doçura perfeita que derrete na boca. A receita que faltava na sua confeitaria para momentos inesquecíveis.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 100 gramas de manteiga
- 2 unidades de ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- uma pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e prepare uma forma de cupcake com forminhas de papel.
- 2
Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- 3
Adicione os ovos, um a um, misturando bem após cada adição.
- 4
Misture a essência de baunilha e reserve.
- 5
Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
- 6
Alternadamente, adicione a mistura de farinha e o leite à mistura de manteiga, começando e terminando com a farinha. Misture até ficar homogêneo.
- 7
Distribua a massa nas forminhas até preencher 2/3 de sua capacidade.
- 8
Asse por cerca de 20 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 9
Deixe esfriar antes de servir e se desejar, decore com cobertura de sua preferência.