Cupcake de Banana com Aveia

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e prepare uma forma de cupcake com forminhas de papel.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture as bananas amassadas, o açúcar mascavo, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Adicione o leite e misture bem.

4. 4

   Em outra tigela, combine a aveia, a farinha de trigo, o fermento, a canela e o sal.

5. 5

   Junte os ingredientes secos na mistura de banana e mexa até ficar bem incorporado.

6. 6

   Distribua a massa nas forminhas, preenchendo cada uma até 2/3 da sua capacidade.

7. 7

   Leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

8. 8

   Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.