Cuca de Banana com Canela
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A textura ideal da Cuca de Banana com Canela: uma combinação perfeita de massa macia e cobertura crocante de canela, que derrete na boca. Doçura perfeita para um momento especial.
Ingredientes
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 100 gramas de manteiga
- 1/2 xícara de leite
- 2 unidades de ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 4 unidades de bananas
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/4 xícara de açúcar para a cobertura
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Unte uma forma retangular média com manteiga e farinha de trigo.
- 3
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.
- 4
Adicione a manteiga e misture até formar uma farofa grossa.
- 5
Bata os ovos e o leite e adicione à farofa, misturando bem.
- 6
Espalhe a massa na forma preparada.
- 7
Corte as bananas em fatias e distribua sobre a massa.
- 8
Misture o açúcar da cobertura com a canela e polvilhe sobre as bananas.
- 9
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
- 10
Deixe esfriar antes de servir.