Cuca Caseira com Banana e Farofa Canela
Uma cuca deliciosa e fácil de fazer, com o sabor irresistível da banana e uma farofa de canela que completa a receita. Perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde.
Ingredientes
- 2 unidades de Ovos
- 3 xícaras de Farinha de trigo
- 2 xícaras de Açúcar
- 1 xícara de Leite
- 2 colheres (sopa) de Margarina
- 1 colher (sopa) de Fermento químico em pó
- a gosto (cerca de 3 médias, em rodelas) de Bananas
- 1/2 xícara (chá) de Farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de Açúcar
- 2 colheres (sopa) de Margarina
- 1 colher (sopa) de Canela em pó
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma batedeira, bata os ovos, a farinha de trigo (3 xícaras), o açúcar (2 xícaras), o leite e a margarina (2 colheres de sopa) até obter uma massa homogênea.
- 3
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- 4
Em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa.
- 5
Arrume as rodelas de banana sobre a massa.
- 6
Para a farofa, misture em uma vasilha a farinha de trigo (1/2 xícara), o açúcar (1 xícara), a margarina (2 colheres de sopa) e a canela em pó até formar uma farofa.
- 7
Polvilhe a farofa sobre as bananas.
- 8
Leve ao forno pré-aquecido por 30 a 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 9
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.