Crumble de Cerejas com Canela

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Unte uma forma redonda de 25 cm de diâmetro com manteiga.

3. 3

   Descaroçe as cerejas e distribua-as uniformemente no fundo da forma.

4. 4

   Polvilhe as cerejas com um pouco de açúcar e canela a gosto.

5. 5

   Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar restante e a manteiga até obter uma farofa grossa. Utilize as pontas dos dedos para misturar.

6. 6

   Espalhe a farofa sobre as cerejas.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido por 25 minutos, ou até que a massa esteja dourada e as cerejas estejam macias.

8. 8

   Retire do forno e polvilhe açúcar de confeiteiro sobre a superfície ainda quente.

9. 9

   Com um garfo quente, faça desenhos delicados sobre o açúcar, caramelizando levemente algumas partes.

10. 10

    Sirva morno.