Croutons Caseiros
Croutons crocantes e saborosos, perfeitos para acompanhar sopas, saladas ou como aperitivo. Fácil e rápido de preparar, com ingredientes simples.
Ingredientes
- 4 fatias de Pão de forma
- 2 colheres (sopa) de Manteiga
- 2 colheres (sopa) de Azeite
- 1 dente de Alho
- a gosto de Orégano
- a gosto de Queijo Ralado
Modo de Preparo
- 1
Retire as cascas do pão de forma.
- 2
Corte o pão em tiras finas e, em seguida, em cubos pequenos. Se desejar, utilize cortadores de biscoito para criar formatos diferentes.
- 3
Em uma panela pequena, aqueça a manteiga e o azeite em fogo médio.
- 4
Adicione o alho picado e refogue até que fique levemente dourado e aromático.
- 5
Acrescente os cubos de pão à panela, mexendo frequentemente para que dourem uniformemente.
- 6
Assim que os croutons estiverem dourados e crocantes, retire-os do fogo e escorra o excesso de óleo em papel absorvente.
- 7
Por fim, polvilhe com orégano e queijo ralado a gosto.