Croque Monsieur
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Um clássico francês adaptado para o paladar brasileiro! Crocante por fora, cremoso por dentro, esse Croque Monsieur é perfeito para um lanche sofisticado ou um jantar leve e saboroso.
Ingredientes
- 2 fatias de Pão Brioche
- 150 gramas de Queijo Emmental ralado
- 2 fatias de Presunto magro
- 60 gramas de Molho Bechamel
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2
Em um refratário, coloque uma fatia de pão brioche.
- 3
Cubra com metade do queijo Emmental ralado.
- 4
Sobre o queijo, disponha as fatias de presunto.
- 5
Cubra com a outra fatia de pão brioche.
- 6
Regue com o molho bechamel, distribuindo uniformemente.
- 7
Salpique o restante do queijo Emmental ralado por cima.
- 8
Leve ao forno preaquecido por 10 a 15 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.
- 9
Retire do forno e sirva imediatamente.