
Delicie-se com um croissant crocante por fora e recheado com o saboroso presunto e queijo derretido, perfeito para um lanche especial.
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Em uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa folhada até que fique com aproximadamente 0,5 cm de espessura.
Corte a massa em triângulos do mesmo tamanho.
Coloque uma fatia de presunto e uma de queijo sobre cada triângulo de massa.
Enrole a massa, começando pela base do triângulo em direção à ponta, formando o croissant.
Coloque os croissants em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Pincele cada croissant com o ovo batido para dourar.
Leve ao forno preaquecido por cerca de 20 a 25 minutos ou até os croissants estarem dourados e crocantes.
Retire do forno e sirva quente.