Crepe suíço
•
Crepe Suíço: um sabor inesquecível para reunir a família em um momento especial. Receita fácil e deliciosa, feita com muito amor, para criar tradições de casa.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 2 unidades de ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 pitada de sal
- 100 gramas de queijo ralado
- 100 gramas de presunto picado
- 1 unidade de tomate picado
- 1/2 unidade de cebola picada
- a gosto de orégano
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o leite, os ovos e o sal até obter uma massa homogênea.
- 2
Em uma frigideira antiaderente, derreta um pouco da manteiga e despeje uma porção da massa, espalhando bem.
- 3
Cozinhe por cerca de 2 minutos ou até as bordas começarem a dourar.
- 4
Vire o crepe e adicione o queijo, presunto, tomate, cebola e orégano por cima.
- 5
Dobre o crepe ao meio e deixe por mais 1 minuto, até o queijo derreter.
- 6
Repita o processo com o restante da massa e recheios.
- 7
Sirva quente e aproveite!