Cremoso Purê de Milho Verde
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Um purê de milho cremoso e saboroso, perfeito como acompanhamento para carnes ou aves. Receita simples e rápida, ideal para o dia a dia. Sua textura macia e sabor delicado irão surpreender!
Ingredientes
- 2 latas (400g cada) de Milho verde em conserva
- 3 xícaras (chá) de Leite integral
- 3 colheres (sopa) de Farinha de trigo
- 1 unidade, picada de Cebola média
- 1 colher (sopa) de Margarina
- a gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata o milho com o leite e a farinha de trigo até obter um creme homogêneo.
- 2
Em uma panela média, derreta a margarina em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até dourar levemente.
- 3
Despeje o creme de milho batido na panela com a cebola refogada.
- 4
Tempere com sal a gosto.
- 5
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até o purê engrossar e ficar cremoso (cerca de 15 a 20 minutos).
- 6
Sirva quente como acompanhamento de frango, peixe, carne de porco ou o que preferir.