Creme Três Chocolates: Delicioso e Fácil

Modo de Preparo

1. 1

   **Creme de chocolate ao leite:** Em uma panela, misture o leite (500ml), o chocolate em pó e o leite condensado (1 lata).

2. 2

   Dissolva 2 colheres (sopa) de amido de milho em 100ml de leite frio.

3. 3

   Adicione a mistura de amido ao creme de chocolate e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar (cerca de 5 minutos).

4. 4

   Retire do fogo e reserve para esfriar completamente.

5. 5

   **Creme de chocolate branco:** Em outra panela, misture o leite (500ml) restante e o leite condensado (1 lata).

6. 6

   Dissolva 2 colheres (sopa) de amido de milho em 100ml de leite frio.

7. 7

   Adicione a mistura de amido ao creme e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar (cerca de 5 minutos).

8. 8

   Retire do fogo e adicione o chocolate branco picado, mexendo até derreter completamente.

9. 9

   Reserve para esfriar completamente.

10. 10

    **Montagem:** Em um refratário, coloque o creme de chocolate ao leite. Sobre ele, adicione o creme de chocolate branco.

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    **Cobertura de chocolate meio amargo:** Pique o chocolate meio amargo e reserve metade para decorar.

12. 12

    Derreta o restante em banho-maria ou no microondas.

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    Misture o creme de leite ao chocolate derretido.

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    Espere esfriar levemente e despeje sobre o creme branco.

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    Decore com as raspas de chocolate reservadas.

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    Leve à geladeira por pelo menos 6 horas antes de servir.