Creme de Sonho de Valsa: Sobremesa Deliciosa
Uma sobremesa irresistível que combina a cremosidade do creme de leite com o sabor intenso do chocolate e o toque mágico dos Sonhos de Valsa. Fácil de preparar e perfeita para encantar seus convidados!
Ingredientes
- 1 lata de Leite Condensado
- 1 colher (chá) de Margarina
- 3 colheres (sopa) de Amido de Milho
- 1/2 litro de Leite
- 5 colheres (sopa) de Chocolate em Pó (50% cacau)
- 150 gramas de Chocolate Meio Amargo
- 300 gramas de Creme de Leite (para chantilly)
- 6 unidades de Sonhos de Valsa
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite, o amido de milho, a margarina e o leite condensado. Misture bem até homogeneizar.
- 2
Leve a panela ao fogo médio, mexendo sem parar, até o creme engrossar e levantar fervura (cerca de 5 minutos).
- 3
Retire do fogo e divida o creme em duas partes iguais.
- 4
Em uma das partes, adicione o chocolate em pó e o chocolate meio amargo picado. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até o chocolate derreter completamente.
- 5
Desligue o fogo e reserve os dois cremes até esfriarem completamente.
- 6
Na batedeira, bata o creme de leite fresco até obter o ponto de chantilly.
- 7
Incorpore delicadamente o chantilly ao creme branco frio, misturando com movimentos suaves e envolventes.
- 8
Para a montagem, em uma travessa, espalhe uma camada do creme de chocolate e, sobre ele, distribua os Sonhos de Valsa picados.
- 9
Cubra com uma camada do creme branco com chantilly, adicione mais Sonhos de Valsa picados e repita as camadas até finalizar os ingredientes.
- 10
Decore a gosto e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.