Creme de Ricota: Base para Patês e Molhos
Creme de ricota versátil e saboroso, ideal para base de patês, molhos e recheios. Fácil e rápido de preparar, com textura cremosa e sabor suave. Perfeito para incrementar seus aperitivos e pratos principais.
Ingredientes
- 500 gramas de Ricota
- 1 copo (200ml) de Leite
- 2 colheres (sopa) de Margarina
- 1 colher (sobremesa) de Sal
Modo de Preparo
- 1
Leve o leite ao fogo até ferver.
- 2
Em um liquidificador, coloque a ricota e bata brevemente até obter uma textura homogênea.
- 3
Adicione o leite fervente, a margarina e o sal ao liquidificador.
- 4
Bata por mais alguns segundos até obter um creme liso e uniforme.
- 5
Sirva em seguida ou utilize como base para seus patês e molhos.