
Creme de queijo suave e cremoso, perfeito para acompanhar torradas, biscoitos ou frutas. Fácil e rápido de preparar, ideal para um lanche ou sobremesa leve.
Em uma panela, misture o amido de milho ao leite frio até dissolver completamente.
Leve a panela ao fogo médio, mexendo sem parar, até a mistura engrossar e começar a ferver.
Adicione o sal a gosto.
Reduza o fogo para baixo e continue mexendo por mais 2 minutos, até obter um creme consistente, porém ainda mole.
Retire do fogo e misture delicadamente o requeijão cremoso.
Sirva em seguida ou deixe esfriar completamente antes de consumir.