Creme de Pistache com Iogurte Grego

Modo de Preparo

1. 1

   Comece triturando os pistaches em um processador até obter uma farofa fina.

2. 2

   Adicione o açúcar mascavo, o mel, a essência de baunilha e a pitada de sal aos pistaches triturados. Misture bem.

3. 3

   Em uma tigela separada, coloque o iogurte grego e incorpore a mistura de pistache até ficar homogêneo.

4. 4

   Sirva em tacinhas ou copos, decorando com pistaches inteiros ou picados por cima.

5. 5

   Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para intensificar os sabores.