Creme de Palmito Cremoso
Um creme de palmito leve e saboroso, perfeito para acompanhar carnes grelhadas ou um arroz branco. Sua textura cremosa e o sabor delicado do palmito irão encantar o seu paladar. Uma receita fácil e rápida para o dia a dia.
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de Margarina
- 1 média, ralada de Cebola
- 250ml de Leite
- 2 colheres (sopa) de Amido de milho
- 1 vidro (200g), picado, incluindo a água de Palmito
- 1 lata (200g) de Creme de leite
- a gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, derreta a margarina em fogo médio e refogue a cebola ralada até dourar levemente.
- 2
Dissolva o amido de milho em um pouco do leite frio. Junte o restante do leite, a água do palmito e o sal.
- 3
Despeje a mistura na panela com a cebola, mexendo sem parar até engrossar, formando um creme.
- 4
Adicione o palmito picado e misture bem.
- 5
Desligue o fogo e incorpore delicadamente o creme de leite.
- 6
Sirva quente como acompanhamento de carnes e arroz branco.