Um doce cremoso e sofisticado, perfeito para um final de tarde especial. O sabor suave do leite condensado se harmoniza perfeitamente com a textura crocante das nozes. Uma sobremesa fácil e deliciosa!
Em uma panela, misture o leite condensado e as gemas. Mexa bem até obter um creme homogêneo.
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até o creme engrossar (cerca de 10 minutos).
Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
Em uma tigela à parte, bata as claras em neve até obter picos firmes.
Incorpore delicadamente as claras em neve ao creme frio, juntamente com as nozes picadas e o creme de leite.
Misture tudo com cuidado para não desmontar as claras.
Sirva em taças individuais, decorado com nozes picadas.