Creme de Morango com Gelatina: Sobremesa Deliciosa
Uma sobremesa cremosa e refrescante, perfeita para os dias quentes! O creme de leite condensado combina perfeitamente com o sabor intenso dos morangos e a textura da gelatina.
Ingredientes
- 1 litro de Leite
- 2 colheres (sopa) de Amido de milho
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 2 caixinhas (12g cada) de Gelatina sabor morango
- 500g de Morangos
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, dissolva o amido de milho em 1/2 xícara (120ml) de leite frio.
- 2
Em uma panela, misture o leite restante com o leite condensado. Adicione a mistura de amido de milho e leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar (cerca de 8 a 10 minutos).
- 3
Despeje o creme em um pirex e deixe esfriar por 15 minutos.
- 4
Enquanto isso, lave e corte os morangos ao meio no sentido do comprimento.
- 5
Dissolva as gelatinas em 300ml de água fervente, conforme instruções da embalagem.
- 6
Adicione 400ml de água fria e misture bem.
- 7
Arrume os morangos sobre o creme frio.
- 8
Despeje a gelatina sobre os morangos, espalhando uniformemente.
- 9
Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até a gelatina firmar completamente.