Creme de Morango com Gelatina: Doce Fácil e Delicioso
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Um doce cremoso e refrescante, perfeito para o final de tarde ou para uma sobremesa especial. O sabor suave do morango combina perfeitamente com a textura cremosa do creme, tornando-o irresistível.
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 lata (200g) de Creme de leite
- 1 lata (395g) de Leite integral
- 3 colheres (sopa) de Amido de milho
- 3 colheres (sopa) de Açúcar
- 2 unidades de Gemas
- 1 envelope (12g) de Gelatina sabor morango
- 500g (aproximadamente) de Morangos
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata bem o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho, o açúcar e as gemas até obter uma mistura homogênea.
- 2
Em uma panela média, despeje a mistura do liquidificador. Cozinhe em fogo brando, mexendo sem parar, até o creme engrossar e começar a ferver (aproximadamente 8-10 minutos).
- 3
Despeje o creme em um pirex ou travessa de sua preferência.
- 4
Lave e corte os morangos ao meio. Arrume-os sobre o creme.
- 5
Prepare a gelatina de morango conforme as instruções da embalagem.
- 6
Despeje a gelatina morna sobre os morangos e o creme.
- 7
Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas, ou até que a gelatina esteja firme.