Creme de Milho Cremoso (sem liquidificador)
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Um creme de milho simples e delicioso, feito sem liquidificador e pronto em menos de meia hora. Perfeito como acompanhamento ou entrada, agrada a todos os paladares.
Ingredientes
- 1/2 unidade (picada ou ralada) de Cebola
- 2 colheres (sopa) cheias de Margarina
- 1 lata (com a água) de Milho em conserva
- 2 xícaras (250ml cada) de Leite
- 2 colheres (sopa) de Farinha de trigo
- a gosto de Sal
- a gosto (para decorar) de Salsinha
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, derreta a margarina em fogo médio e refogue a cebola até dourar.
- 2
Adicione o milho com a água da lata e cozinhe por aproximadamente 5 minutos, sem deixar secar completamente.
- 3
Em um recipiente à parte, misture o leite e a farinha de trigo até dissolver completamente.
- 4
Adicione o leite com farinha à panela, um pouco de cada vez, mexendo sempre até engrossar.
- 5
Tempere com sal a gosto.
- 6
Decore com salsinha picada e sirva.
- 7
Sirva quente.