Creme de Milho cremoso
•
Um creme de milho simples e delicioso, perfeito para um jantar leve ou acompanhamento de carnes. Cremoso e saboroso, pronto em poucos minutos! Ideal para o dia a dia.
Ingredientes
- 2 latas (sem a água) de Milho em conserva
- 2 xícaras de Leite
- 1 unidade (picada) de Cebola
- 1 colher (sopa) de Manteiga
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- 1
Refogue a cebola picada na manteiga até ficar translúcida.
- 2
Em um liquidificador, bata uma lata de milho com o leite até obter um creme homogêneo.
- 3
Adicione o creme de milho ao refogado de cebola, em fogo médio. Mexa sem parar.
- 4
Cozinhe por aproximadamente 15 minutos, ou até o creme engrossar, mexendo sempre para evitar que grude no fundo da panela.
- 5
Adicione a segunda lata de milho e cozinhe por mais 5 minutos.
- 6
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 7
Sirva quente.