Creme de Maracujá com Biscoito e Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Pique o biscoito maisena grosseiramente e reserve.

2. 2

   Em uma tigela, dissolva o amido de milho em 1 xícara (chá) de água fria.

3. 3

   Adicione ao amido de milho dissolvido o suco de maracujá, o creme de leite fresco, as gemas e o açúcar.

4. 4

   Leve a mistura ao fogo baixo, mexendo sem parar, até engrossar e formar um creme consistente (cerca de 8 a 10 minutos).

5. 5

   Cubra o creme com um filme plástico, encostando-o na superfície para evitar a formação de nata.

6. 6

   Deixe o creme esfriar completamente.

7. 7

   Reserve 1/2 xícara (chá) do biscoito picado.

8. 8

   Forre o fundo de 6 taças com o restante do biscoito picado.

9. 9

   Despeje o creme de maracujá sobre os biscoitos nas taças.

10. 10

    Misture o chocolate branco picado com o biscoito reservado.

11. 11

    Distribua a mistura de biscoito e chocolate branco sobre o creme de maracujá em cada taça.

12. 12

    Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.