Creme de Manga com Coco
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Um creme leve e refrescante, perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa. A combinação da manga suculenta com o toque suave do coco é irresistível! Ideal para dias quentes.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Descasque e pique as mangas.
- 2
Cozinhe as mangas picadas com a água em uma panela pequena, em fogo médio, até amolecerem (cerca de 10 minutos).
- 3
Amasse as mangas cozidas com um garfo até obter um purê.
- 4
Em um liquidificador, bata o purê de manga com o iogurte e o adoçante até obter um creme homogêneo.
- 5
Divida o creme em oito taças individuais.
- 6
Polvilhe com o coco ralado.
- 7
Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.