Creme de Mandioca Cremoso
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Um creme de mandioca suave e saboroso, perfeito como acompanhamento para carnes ou simplesmente como um prato principal leve e reconfortante. Sua textura cremosa e sabor delicado vão te conquistar!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela média, derreta a manteiga em fogo médio.
- 2
Adicione a cebola picada e uma pitada de sal. Refogue por aproximadamente 2 minutos, até murchar.
- 3
Acrescente a mandioca ralada e o leite. Misture bem.
- 4
Reduza o fogo para baixo e cozinhe por cerca de 30 minutos, mexendo ocasionalmente para evitar que grude no fundo da panela. Adicione a água aos poucos, se necessário, para manter a consistência cremosa.
- 5
Após 30 minutos, desligue o fogo e tempere com sal e noz-moscada a gosto.
- 6
Sirva imediatamente. Combina perfeitamente com carne seca acebolada.