Um creme de leite fresco, leve e saboroso, ideal para acompanhar sobremesas ou ser usado em molhos. Sua textura cremosa e sabor delicado surpreendem. Fácil e rápido de preparar.
Em uma tigela, misture o creme de leite fresco, o suco de 1 limão, o sal e o azeite.
Bata na batedeira em velocidade baixa, aumentando gradativamente até obter um creme firme (cerca de 2 a 3 minutos).
Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.