Creme de Leite com Limão
Um creme delicado e leve, com o sabor refrescante do limão e o toque adocicado do açúcar. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa leve. Fácil e rápido de preparar!
Ingredientes
- 6 colheres (sopa) de Açúcar
- 4 xícaras (chá) de Leite
- 4 unidades de Ovos
- 1/2 unidade de Limão
Modo de Preparo
- 1
Separe as claras das gemas. Reserve as claras.
- 2
Em uma panela, misture o leite, o açúcar, as gemas e o suco de 1/2 limão.
- 3
Tampe a panela e leve ao fogo alto. Assim que levantar fervura, retire a tampa.
- 4
Abaixe o fogo para médio-baixo e cozinhe, mexendo sem parar, até o creme engrossar e adquirir uma cor levemente dourada.
- 5
Desligue o fogo e deixe esfriar completamente antes de servir.