Creme de Jaca com Quebra-Queixo
•
Um doce cremoso e fácil de fazer, que combina a textura suave da jaca com o toque crocante do quebra-queixo. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial. Uma explosão de sabor que vai te surpreender!
Ingredientes
- 1 unidade (tamanho médio, aproximadamente 1 kg de polpa) de Jaca madura
- 2 latas (395g cada) de Leite condensado
- 4 latas (200g cada) de Creme de leite
- 5 unidades de Quebra-queixo
Modo de Preparo
- 1
Desfie a jaca madura, removendo as sementes e as partes fibrosas. Reserve aproximadamente 1 kg de polpa.
- 2
Separe a polpa da jaca em duas partes iguais.
- 3
No liquidificador, bata metade da polpa da jaca com uma lata de leite condensado e duas latas de creme de leite até obter um creme homogêneo.
- 4
Despeje o creme em um pirex médio.
- 5
Repita o processo com a outra metade da polpa da jaca, a lata de leite condensado restante e as duas latas de creme de leite restantes.
- 6
Misture delicadamente o segundo creme com o primeiro, no pirex.
- 7
Quebre os quebra-queixos em pedaços menores e espalhe por cima do creme.
- 8
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que o creme fique bem gelado e o quebra-queixo amoleça um pouco.