Creme de Goiabada com Chantilly
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Um creme de goiabada cremoso e refrescante, perfeito para o seu lanche da tarde ou sobremesa. A combinação da goiabada com o chantilly é irresistível! Uma receita fácil e deliciosa para surpreender seus convidados.
Ingredientes
- 2 latas de Creme de leite
- 1 lata (200g) de Goiabada cremosa
- 1/2 envelope (7g) de Gelatina incolor sem sabor
- 300g de Chantilly pronto para uso
- 2 unidades de Goiabas frescas
- 1 copo (200ml) de Leite integral
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, adicione a goiabada, o leite e o creme de leite. Bata até obter um creme homogêneo e liso.
- 2
Dissolva a gelatina incolor em 1/4 xícara (50ml) de água morna. Mexa bem até que esteja completamente dissolvida.
- 3
Despeje a gelatina dissolvida no liquidificador com o creme de goiabada e bata rapidamente por mais alguns segundos.
- 4
Transfira o creme para uma tigela e leve à geladeira por, pelo menos, 30 minutos, ou até que comece a firmar.
- 5
Enquanto isso, bata o chantilly conforme as instruções da embalagem, até obter picos firmes.
- 6
Divida o chantilly em duas partes. Misture uma parte ao creme de goiabada com movimentos leves e delicados, tomando cuidado para não desmontar o chantilly.
- 7
Despeje o creme em taças ou em uma travessa.
- 8
Cubra com a outra metade do chantilly, utilizando um saco de confeitar com bico de sua preferência, para um acabamento mais bonito.
- 9
Decore com rodelas de goiaba fresca.
- 10
Leve à geladeira por, pelo menos, 1 hora e 30 minutos, antes de servir para que o creme fique bem firme.