Creme de Frango cremoso
Um creme de frango cremoso e saboroso, perfeito para um jantar em família ou um almoço especial. A combinação de frango desfiado, milho e ervilha, com o toque especial do creme de cebola, resulta em um prato irresistível.
Ingredientes
- 1 kg de Peito de frango cozido e desfiado
- 3 colheres de sopa de Óleo
- 5 dentes de Alho amassado
- 1 unidade média de Cebola picada
- 1/2 unidade de Pimentão picado
- 1 pacote de Creme de cebola
- 1 tablete de Caldo de galinha
- 1 1/2 xícaras de Água fervente
- 1 caixa (200g) de Creme de leite
- 1 lata de Milho escorrido
- 1 lata de Ervilha escorrida
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione o alho e a cebola e refogue até dourar levemente, cerca de 3 minutos.
- 2
Junte o pimentão e o frango desfiado, mexendo bem para incorporar os sabores. Adicione o tablete de caldo de galinha e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até o frango aquecer e o caldo começar a encorpar.
- 3
Dissolva o creme de cebola em 1 xícara de água fervente. Despeje a mistura na panela com o frango, mexendo constantemente para evitar grumos.
- 4
Adicione o restante da água (1/2 xícara), o creme de leite, o milho e a ervilha. Mexa bem e cozinhe por mais 5 minutos, ou até levantar fervura.
- 5
Desligue o fogo e sirva imediatamente. Caso prefira um creme mais espesso, cozinhe por mais alguns minutos.