Creme de Cupuaçu e Chocolate: Sobremesa Deliciosa
Um creme cremoso e refrescante que combina o sabor intenso do cupuaçu com a doçura irresistível do chocolate. Perfeita para um final de tarde especial ou para encantar seus convidados.
Ingredientes
- 1 lata de Leite condensado
- 1 lata de Creme de leite
- 1 lata de Leite
- 400 gramas de Polpa de cupuaçu
- 300 gramas de Chocolate em pó (50% cacau)
- 1 envelope (12g) de Gelatina incolor sem sabor
- 3 xícaras (chá) de Açúcar
Modo de Preparo
- 1
Dissolva a gelatina incolor em 1/4 xícara (chá) de água fria, seguindo as instruções da embalagem.
- 2
Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite, a polpa de cupuaçu, o chocolate em pó e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- 3
Adicione a gelatina dissolvida ao liquidificador e bata por mais alguns segundos.
- 4
Despeje a mistura em uma forma de vidro retangular (aproximadamente 20cm x 30cm) e leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até firmar completamente.
- 5
Após o tempo de congelamento, retire o creme do congelador e deixe-o em temperatura ambiente por alguns minutos antes de servir.