Creme de Coco Delicioso
Um clássico irresistível! Creme de coco cremoso e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa. Fácil de fazer e com ingredientes simples, agrada a todos.
Ingredientes
- 500 gramas de Açúcar
- 2 xícaras (chá) de Água
- 3 unidades de Ovos
- 1 colher (sopa) de Manteiga
- 1 pacote (100g) de Coco ralado
Modo de Preparo
- 1
Prepare uma calda em ponto de fio, cozinhando o açúcar e a água em fogo médio até obter a consistência desejada.
- 2
Adicione o coco ralado à calda fervente e misture bem. Deixe ferver por mais 2 minutos.
- 3
Retire do fogo e adicione a manteiga, misturando até derreter completamente. Deixe esfriar completamente.
- 4
Em uma tigela, quebre os ovos e misture-os delicadamente ao creme de coco frio.
- 5
Despeje a mistura em uma forma ou refratário untado com manteiga.
- 6
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o creme esteja firme e dourado.