Creme de Chocolate Irresistível
Um creme de chocolate cremoso e fácil de fazer, perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa. Sua textura aveludada e sabor intenso vão te conquistar! Ideal para acompanhar frutas, biscoitos ou simplesmente puro.
Ingredientes
- 1 litro de Leite
- 1 colher (sopa) de Leite em pó
- 2 colheres (sopa) de Açúcar
- 2 colheres (sopa) de Chantilly
- 4 colheres (sopa) de Amido de milho
- 4 colheres (sopa) de Chocolate em pó (50% cacau)
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 lata (200g) de Creme de leite
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela média, misture o leite, o açúcar e o amido de milho. Mexa bem até dissolver completamente o amido.
- 2
Leve a panela ao fogo médio, mexendo sem parar, até o creme engrossar e começar a ferver (cerca de 5 a 7 minutos).
- 3
Retire do fogo e deixe esfriar ligeiramente.
- 4
Em um liquidificador, bata o creme da panela com o chocolate em pó, o leite condensado, o creme de leite e o chantilly até obter um creme homogêneo e liso.
- 5
Despeje o creme em uma tigela, cubra com filme plástico encostando na superfície para evitar formação de nata e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
- 6
Sirva gelado, decorado a gosto com frutas frescas, biscoitos ou raspas de chocolate.