Creme de Chocolate com Morangos

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a maisena e as gemas. Mexa bem para evitar grumos.

2. 2

   Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até o creme engrossar e formar um mingau consistente.

3. 3

   Despeje o creme em uma travessa e deixe esfriar completamente.

4. 4

   Enquanto o creme esfria, lave e pique uma caixa de morangos.

5. 5

   Espalhe os morangos picados sobre o creme branco.

6. 6

   Em banho-maria, derreta o chocolate ao leite. Misture bem com o creme de leite.

7. 7

   Despeje o ganache de chocolate sobre o creme branco com morangos.

8. 8

   Por fim, decore com a outra caixa de morangos picados. Se desejar, rale um pouco de chocolate ao leite por cima para finalizar.